Unter Zimmereiarbeiten versteht man eigentlich alle Arbeiten aus Holz, die einen konstruktiven, tragenden Charakter haben. In erster Linie denkt man hier natürlich an Dachkonstruktionen verschiedener Art, wie z.B. Walmdach, Satteldach, Zeltdach sowie an Gauben, offene Giebelkonstruktionen, Dachaufbauten und Türmchen – also eben alles, was unter den Dachziegeln als Konstruktion gebraucht wird.